La carte

SALADE ZAÂLOU

Caviar d’aubergine, sauce tomate Mashed eggplant, tomato sauce

SALADE MAROCAINE

Tomate, poivron, concombre, oignon Maroccan salad (tomato, sweetpepper, onion, cucumber)

Briwates Kefta(3 piéces)

Filo wrap stuffed with tuna fish ( 3 pièces)

BRICK A l’Oeufs

Filo wrap stuffed with egg ( 1 pièce )

Briwates au Thon ( 3 pièces )

Filo wrap stuffed with tuna fish

Pastilla Poulet

Galette feuilletée farcie au poulet et amandes Flacky pastry stuffed with chicken and almonds

Harira (Soupe Marocaine)

Pois chiches, lentiles, vermicelles Maroccan soup (chick peas, lentiles, vermicellis)

COUSCOUS ROYAL

3 viandes (merguez, agneau,poulet, 3 meats (spicy sausage, lamb, chicken)

Couscous Agneau

2 morceaux d’agneau mijotés 2 pieces of lamb

COUSCOUS MÉCHOUI

Agneau rôti au four Lamb

Couscous Fassi (Agneau OU Poulet OU Boulettes)

Aux boulettes ou au poulet ou à l'agneau (avec un bouillon aux oignons, raisins confis au miel et à la canelle, pois chiche, amandes) Meatballs or chicken or lamb (with an onion sauce, grapes, chick peas, almonds)

Couscous Poulet

Chicken

Couscous Émincés de Poulet

Émincés de poulet chicken skewers

Couscous Brochettes d’Agneau

Lamb skewers,

Couscous Boulettes

Meatballs

Couscous Boulettes et merguez

Boulettes bœuf et Merguez

Couscous Merguez

Spicy sausages

Couscous Végétarien

Végétarien Vegetables

Tajine poulet olives citron confit

Poulet olives citron confit Chicken,olive,lemon

Tajine Agneau olives Citron Confit

Agneau, olives, citron confit, pomme de terre Lamb, olives, lemon, potatoes

Tajine Boulettes

Avec oeuf, petit pois, pomme de terre, tomates With egg, green peas, potatoes, tomatoes

Tajine Chakchouka

merguez poivron, oignon, sauce tomate, oeuf Lamb, peppers, spicy sausage, tomato sauce, egg

Tajine bœuf pruneaux amendes

Bœuf pruneaux amendes Chiken prunes amendes

Tajine Végétarien

Aux légumes variés (carottes, pomme de terre, courgettes, aubergines, oignons, petits pois, tomates) Vegetables (carrots, potato, zucchini, eggplant, onions, artichoke stock, green peas, tomatoes)

Tajine Agneau Pruneaux Amendes

Agneau, oignons, pruneaux, amandes, graines de sésames Lamb, onions, prunes, almonds, hard boiled , sesame seeds

Tajine Agneau Abricots oignons caramélisés et Amendes

Agneau, abricot, oignons caramélisé et amendes Lamb, apricot, grapes, onions

Tajine poulet abricot oignons caramélisés et amendes

Oignons ,abricots caramélisés amandes et grains de sésames

MÉCHOUI (souris d’agneau)

Souris d’agneau grillée Grilled lamb shoulder

BROCHETTES (X3) (Mixtes)

Brochettes mixtes: agneau, poulet et Merguez

Dorade royale

Dorade à la plancha

Assortiment pâtisseries Orientale

3 pièces

SALADE D'ORANGE À LA CANNELLE ET FLEUR D'ORANGÉ

Baghrir au Miel (Crèpe au Mille trous)

Coca-Cola zéro 33 cl

MERGUEZ

2 merguez

BROCHETTE AGNEAU

1 brochette

BROCHETTE POULET

1 brochette

GALETTE DE PAIN

1 galette de pain

SUPPLEMENT POULET

kazdal Marocain Végétarien

Crêpe feuilletée garnie salade,tomate,oignon,cheddar , mozzarella et frites

kazdal Marocain Merguez

Crêpe feuilletée garnie merguez,salade,tomate,oignon,cheddar et mozzarella

Kazdal Marocain au Poulet

Crêpe feuilletée garnie salade,tomate,oignon,cheddar,mozzarella et émincé de poulet

kazdal Marocain Kefta

Crêpe feuilletée garnie salade,tomate,oignon,cheddar,mozzarella et kefta

Kazdal Marocain Beuf Effiloché

Crêpe feuilletée garnie salade,tomate,oignon,cheddar,mozzarella et émincé de bœuf